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香料和提取物

  • 甘草酸二钾盐
甘草酸二钾盐

甘草酸二钾盐

名称:甘草酸二钾盐
植物来源:子叶植物豆科 Leguminosae甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch(又名甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、甜草)的根及根茎。
植物别名:甘草酸二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物;甘草酸二甲
有效成分:甘草酸二钾盐
产品规格:73%
检测方法:HPLC
产品外观:白色或类白色粉末
气味性状:味甘
CAS No.:68797-35-3
分子量:899.1128
分子式:C42H60K2O16
结构式:

建议剂量:0.1~0.5%
溶解性:溶于水,溶于甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇、乙醚。
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