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香料和提取物

  • 大豆蛋白粉
大豆蛋白粉

大豆蛋白粉

名称:大豆蛋白粉
植物来源:低温脱脂豆粕
CAS9010-10-0
溶解性: 在温水中(40-50C)具有溶解速度快,溶解度高不沉淀等特点。
气味性状: 特殊气味
产品外观: 淡黄粉末
优良的耐酸性:溶解性受pH值变化影响较小,在低酸条件下仍能保持良好的溶解状态,适于酸 性蛋白饮料和酸性果汁。
溶解性分散性好:在温水中(40-50C)具有溶解速度快,溶解度高不沉淀等特点。
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