欢迎光临~ 厦门市尚品新材料科技有限公司
语言选择: 中文版 ∷  英文版

香料和提取物

  • 菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶

名称:菠萝提取物
植物来源:从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶
植物别名:菠萝酶、凤梨酶
有效成分:菠萝蛋白酶
CAS: 9001-00-7
EINECS:253-387-5
规格: 白色至浅灰色粉末状
溶解性:易溶于水
气味性状:有轻微的菠萝特殊气味
产品外观: 白色至浅灰色粉末状
注意事项: 菠萝蛋白酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe 3+、Cu 2+、Hg +、Pb +等)和氧化剂的抑制及破坏,应避免与之接触。菠萝蛋白酶是一种致敏源,吸入酶粉会导致过敏,特别是IgE介导的呼吸道过敏,但口服不会引起过敏,因此要严格防止吸入酶粉末。
在不同贮存条件下,6个月菠萝蛋白酶酶活情况:4℃酶活损耗失5 -10%;常温酶活损失10-15%。应在低温下保藏。
上一个:木瓜蛋白酶 下一个:大豆蛋白粉

新闻中心

联系我们

联系人:谢小姐

手机:0086 13606086079

电话:0086-592-5627488 

邮箱:anita@sunbeamxm.com

地址: 厦门市海沧区新阳街道阳光南路6号302室